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熟能生巧的故事

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你对湘菜文化有什么见解和创新的思想

更新时间 2024年10月10日 2024年10月10日

开发新菜品是每个酒店厨师长的职责。但毕竟一个人的能力是有限的,如何让手下厨师成功开发出新菜品,也成了厨师长培训厨师的一项重要内容。 我在工作中总结出五点经验,运用到新菜开发,效果不错。 A帮助厨师开发新菜品,首先要给厨师创造条件,让他......

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中国历史故事

产妇能吃猪肚汤吗

更新时间 2024年10月10日 2024年10月10日

产妇是可以吃猪肚汤的,有利于养胃,生产之后的饮食种类一定要多样化,多吃一些高蛋白含量的食物,有利于促进身体的恢复,不能吃寒凉、油腻和过于刺激性的食物,要以容易消化的软食为主,多喝温开水促进身体的代谢,注意个人的卫生,不要受凉...

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