
五味养生汤的做法有哪些
先把西红柿洗净,然后西红柿,瘦肉,火腿肠切丁,葱花备用。然后鸡蛋打在容器里搅拌成蛋花,紫菜浸泡在清水里然后洗净。锅放置花生油微热后,放入葱花嘭嘭锅,放入肉丁,待肉丁炒至七分熟放入火腿肠和西红柿一起炒,轻轻翻炒一会然后放入盐,味达美,然后添置少许水,把洗净的紫菜倒入锅中。等锅中的汤烧开后,把搅拌好的鸡蛋花临在上面就可以啦。 配方四 食材:红枣10粒花生50克薏米50克红豆50克桂圆肉50克 做法:备好红枣,桂圆肉,花生,红豆,薏米。除红枣及桂圆肉,食材均用冷水微泡半小时。再将泡制好的食材沥水。将食材下炖锅并加入适量清水。高档,炖制二小时。红豆薏米花生都熟并出味。再将红枣及桂圆肉下锅同炖。差不多炖制半小时即可断电。红枣五味汤完成。 以上就我们为大家介绍五味养生汤的做法 养生汤最适宜调理身体,滋补暖胃,如果有美食基础的话,学个健康家常菜短期加强一下就可以了,几个月有针对性的提升一下,学一些常见的养生汤、家常菜等,菜品非常全。 养生汤应该怎么做?需要哪些食材? 养生汤比如有:1、【桂圆红枣银耳汤】▌材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水▌做法:1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可2、【排骨汤这样做才营养】▌主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。▌方法:1、萝卜切成每约三厘米厚片;2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;4、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;5、再20分后放盐3、【瓜仔香菇鸡汤】▌做法:1、干香菇30克洗净,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;2、取锅,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】▌做法:1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质;2、绿豆挑去坏豆和杂质;3、莲子逐颗检查去芯;4、三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上;5、【金菇花蛤汤】▌做法:1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;2、生姜洗净切片;3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可6、【春笋火腿汤】▌新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块。锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可7、【猴头菇排骨汤】▌原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,▌做法:1、锅中放油热后倒生姜爆香2、倒排骨翻炒至变色3、倒高压锅中4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火5、猴头菇洗净6、用手撕成小块泡至猴头菇变软7、放开水中焯一下去苦味取出8、猴头菇倒入排骨汤中9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可 汤是我国菜肴的一个重要组成部分,水和蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,最终形成一道美味的菜品。“喝汤,是在喝时间精华。让那些廉价的贵重食材物料在汤煲里上下翻滚互混,让慢火熬出那一室温暖的香气。初次下厨一不小心煲汤煲干了水,不打紧,告诉家人过程比结局重要,那么几个小时的立体环回享受已经不得了了。”山药排骨汤原料:山药500克,排骨800克。调料:姜5克,盐3克,枸杞子适量。做法:A姜切成片,排骨切块。B清水中放入排骨和姜片,水开后将排骨捞起,沥去多余水分。C将山药去皮,切块,用清水浸泡。D将排骨和姜片一起放入锅内,加入足量的清水,煮开后转小火炖40分钟左右。E下入山药,继续炖25分钟左右。F加入枸杞子,盖上锅盖,煮5分钟,出锅前加入适量盐即可。小贴士:在炖骨头汤的时候加点醋,可以使骨头中的蛋白质融入汤中,利于营养的吸收。鱼头豆腐汤原料:鱼头500克,豆腐500克,香菇200克。调料:油、盐、料酒、葱、姜、白醋、白砂糖各适量。做法:A将鱼头洗净,用料酒、盐腌制20分钟;香菇洗净去蒂,切成片;豆腐切块;葱、姜洗净,切成丝;蒜去皮,切片。B锅中加油烧热,下入葱、姜、蒜炒香,将鱼头放入锅中煎一下。C加入适量清水,淋入少许白醋,加入适量白砂糖和盐,煮沸。D加入豆腐和香菇片,煮至食材熟透、汤汁发白即可。小贴士:制作这道汤时候如果使用的是嫩豆腐,可以将其最后加入汤中略煮即可。