中国历史故事

你会炒几种家乡特色菜

我平时蒸鸡蛋的时候水放的是鸡蛋的2到3倍,充分搅拌出泡沫,搅拌这一步很重要,加入凉白开水,充分打散,用勺子撇去浮沫,也可以在一个大碗中搅拌,再用滤网过滤到蒸碗中,冷水上锅蒸个6/7分钟就可以蒸出满满一盆,最多蒸十一二分钟左右,蒸太久会......