中级中式烹调师考证自选菜选什么好
你那里考证可以自选菜吗？那样难度小了很多哦 我那时候考证,菜都是他们规定好的.一起4道! 给点建议,首先要做自己擅长的烹调方法,菜式有点创新,别搞那些街上随便一些小酒楼都能吃到的,这点可以自己去网上看看资料.... 再者要注意色与形!......
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